Budidaya tanaman Jahe

Varian Jahe: 1 Jahe Gajah ( putih dan besar) 2 Jahe Emprit ( putih dan kecil) 3 Jahe Merah JAHE merupakan tanaman obat berupa tumbuhan rumpun berbatang semu, berasal dari Asia Pasifik yang tersebar dari India sampai Cina. Rimpang JAHE dapat digunakan sebagai bumbu masak, pemberi aroma dan rasa pada makanan, digunakan dalam industry obat, industry minyak wangi, industry jamu tradisional, sebagai pestisida alami. Dalam perdagangan JAHE dapat dijual dalam bentuk segar, kering, bubuk dan awetan JAHE. Disamping itu terdapat hasil olahan JAHE yang diperoleh dengan cara penyulingan yaitu minyak astiri dan koresin, bahan pencampur es krim dan sosis. Dalam phamakologi antara lain adalah sebagai peluruh kentut, anti muntah, pereda kejang, anti pengerasan pembuluh darah, peluruh keringat, anti inflamasi, anti microba, anti parasit, anti piretik, anti rematik, merangsang pengeluaran getah lambung dan getah empedu.